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Espumante Paço do Infante Rosé Brut Ao final desse processo

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Description

Ao final desse processo

seguindo-se então um período de maceração pré-fermentativa a frio em lagar por cerca de 12 a 24h

o Meandro do Vale Meão

Vinificação: Seleção rigorosa

É extremamente elegante

Espumante Paço do Infante Rosé Brut Ao final desse processoFermentao individual de cada casta em cubas de inox com controlo de temperatura. Segunda fermentao em garrafa, seguida de estgio sobre a borra fina durante 24 meses

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